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キャラメル・カフェ

November 1, 2014

クラシカルな色合いのケーキ

「キャラメル・カフェ」

新作です☆

コーヒーのスポンジケーキと

濃厚でクリーミーなキャラメルババロアを層に

カルア(コーヒーリキュール)とチョコレートで作った

ソースを添えました。

 

トッピングしているのは、ココアをまぶした小苦いクランブル。

さくさくとした食感の、アクセントです。

 

キャラメル、コーヒー、チョコレート

3つの風味は、相性のいい組み合わせです☆

 

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7/1/2018

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