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モッツァレラ&生ハムのサンドイッチプレート

March 29, 2015

グラハムと全粒粉をブレンドして作った自家製カンパーニュで、

モッツァレラ&生ハムをサンドします。

ミニサラダとミニスープが付きます。

自家製カンパーニュはサンドイッチに合うように、オリジナルの配合で焼きました。

ドライなようでしっとり、もっちりした食感。具材との一体感があります。

 

塩と粗挽きブラックペッパー、EXVオリーブオイルで下味を付けた厚切りモッツァレラチーズと

生ハム2枚を挟んだカンパーニュサンドは食べ応えもあり、リッチです。

パンに塗ってあるマヨネーズも自家製。

 

 

 

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7/1/2018

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