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パッションフルーツとハチミツのケーキ

May 18, 2017

湿気を帯びていないこの季節は、爽やかな風が

芳香を持ったバラやモクセイやらの花の香りを運んできます。

よく晴れた日には、日差しも強く、初夏を思わせます。

 春を過ぎて、より快活さを増した季節にぴったりの

爽やかで、元気いっぱいのビタミンカラーのスイーツを作りました。

 

甘酸っぱくてフルーティーなパッションフルーツの爽やかなムースと

さらっとした甘さのハチミツのムースのコンビネーション。

トップはオレンジのゼリーです。

カリッとした食感の、オレンジ風味のダンテル(薄いレース状をした焼き菓子)を添えて。

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7/1/2018

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