ダブルレモンスフレ

上はスフレ、下はプリンのような食感の２層スフレです。

アングレーズソースとホイップクリームを添えて。

しっとりと口溶けの良いスフレです。

さっぱりとしたレモンの風味が、夏にぴったり。

アイスティーとの相性もぴったり。