イチジクのタルト
酷暑だった夏も、9月に入るとだんだんと落ち着いて、
秋の空気に変わってきました。

実りの秋。
初秋は、無花果が美味しい季節です。
芳醇な甘い香りと柔らかみと、プチプチとした歯触りが
楽しめます。
赤ワインでコンポートにした無花果を
香ばしいアーモンドクリームのボトムに並べて焼きました。
コンポートのコクを引き立てる、アッサム紅茶や
キームン紅茶といっしょにどうぞ。
GOODTIMECAFFÈ
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酷暑だった夏も、9月に入るとだんだんと落ち着いて、
秋の空気に変わってきました。
実りの秋。
初秋は、無花果が美味しい季節です。
芳醇な甘い香りと柔らかみと、プチプチとした歯触りが
楽しめます。
赤ワインでコンポートにした無花果を
香ばしいアーモンドクリームのボトムに並べて焼きました。
コンポートのコクを引き立てる、アッサム紅茶や
キームン紅茶といっしょにどうぞ。