アジアン・スイーツ・セット
夏本番。
夜空にはベガ、デネブ、アルタイルを結んだ大三角と
ルビー色をしたアンタレスが輝いています。

さて、夏季限定プレートを作りました。
今年はアジアン・スイーツ☆
クリーミーなマンゴープリンのミニパフェ、
豆花&タピオカをココナツミルクで、
タロ芋と南瓜の芋圓を黒蜜で、のスイーツ3点セットです。
お茶は、台湾紅茶をご用意しました。
ハチミツのような甘い香り、ダージリンのような風味の
「蜜香(ミーシャン)」または
香ばしい、アッサムのような風味の
「日月潭(リーユエタン)」のどちらかをお選びください。