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キャラメルのババロア

クリーミーなキャラメルのババロアに、

赤ワインを加えたシロップでコンポートにした林檎を添えました。

イタリアのチョコレートリキュール「クレマ・ディ・チョコラート」を使った

ソースを添えて。。。


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