抹茶マスカルポーネ・タルト
季節は進んで新緑の5月。
まだ湿気を帯びていない風は花の香りを運ん
できます。
爽やかで清々しい頃。

さて、抹茶のスイーツを作りました。
ボトムは、ホワイトチョコレートのクレーム
ダマンドを敷いたタルト。
その上に、抹茶を合わせたマスカルポーネの
クリームを絞りました。
より抹茶の風味をお楽しみいただけるように
抹茶を振ってあります。
抹茶のクランブルを添えて。
GOODTIMECAFFÈ
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季節は進んで新緑の5月。
まだ湿気を帯びていない風は花の香りを運ん
できます。
爽やかで清々しい頃。
さて、抹茶のスイーツを作りました。
ボトムは、ホワイトチョコレートのクレーム
ダマンドを敷いたタルト。
その上に、抹茶を合わせたマスカルポーネの
クリームを絞りました。
より抹茶の風味をお楽しみいただけるように
抹茶を振ってあります。
抹茶のクランブルを添えて。