コリーナ・カリーナ

暖冬で、この冬も厳しい寒さというのは

少ないように思います。

雪の散らつく日もほんの数回、そうこうしているうち

春の訪れ。水仙が咲いて、香りを含んだ風が吹いています。

新作です。

苺のタルトレットです。タルトにクレームダマンドと

クレームディプロマット、苺を盛り付けて、

キャラメルソースを添えました。

コリーナ・カリーナ

La collina carina delle fragole

(苺のかわいい丘)

と名付けました☆