濃厚でクリーミーなマンゴープリンに、 マンゴー、バニラアイスクリーム、ふわふわケーキ、生クリームをトッピング。 ココナッツソースを掛けてお召し上がりいただきます☆ マンゴーだけでなく、ココナッツミルクの濃厚な甘味が加わって...

上はスフレ、下はプリンのような食感の２層スフレです。 アングレーズソースとホイップクリームを添えて。 しっとりと口溶けの良いスフレです。 さっぱりとしたレモンの風味が、夏にぴったり。 アイスティーとの相性もぴったり。

白桃ムースとバニラビーンズのパンナコッタを２層にして、 ふわふわケーキ、バニラアイスクリーム、白桃コンポートにサブレも盛り付けました。 白桃のコンポートが入ったやさしい甘さのムースは、パンナコッタとの相性もバッチリ バニラビーンズ香るパンナコッタとすっきりとした甘さの白桃が...

グッドタイムカフェのワークショップ ★７月レッスンご予約受付中★ 定休日の月曜に開催中のワークショップ ただいま「７月レッスン」のご予約を受け付けています☆ ８月２４日（月）午前・午後 BUXIS主催「ポーセリンアート＆ポーセラーツ」レッスンでは、...

グッドタイムカフェのワークショップ ★夏休みレッスンご予約受付中★ 定休日の月曜に開催中のワークショップ ただいま「夏休みレッスン」のご予約を受け付けています☆ ８月７日（金）１５：００～ Bleu Fonce主催「フラワー」レッスンでは、...

夏のフルーツ、「パイナップル」を使ったケーキです。 バターたっぷりのアーモンド生地で作りました。 リッチのケーキに、 パイナップルを混ぜ込んで、焼き上げました。 風味豊かなココナツミルクのソースを掛けて お召し上がりいただきます☆

フレッシュでコクのあるマスカルポーネと 純カカオ粉のビターチョコレートの風味、 エスプレッソをしみ込ませたサヴォイアルディ （ティラミスに欠かせないビスケット）が 折り重なったイタリアンスイーツです。 クリーミーなマスカルポーネと ほろ苦いカカオとエスプレッソの風味が、...

グッドタイムカフェのワークショップ ★７月レッスンご予約受付中★ 定休日の月曜に開催中のワークショップ ただいま「７月レッスン」のご予約を受け付けています☆ ７月１３日（月）午前・午後 ７月２７日（月）午前・午後 BUXIS主催「ポーセリンアート＆ポーセラーツ」レッスンでは...

グッドタイムカフェのワークショップ ★シーズンレッスンご予約受付中★ 定休日の月曜に開催中のワークショップ ただいま「シーズンレッスン」のご予約を受け付けています☆ ７月１３日（月）午後 Notre Maison主催「アーティフィシャルフラワー」レッスンでは、...

季節の高原野菜ルバーブを使ったタルトです。 タルト台に、アーモンドクリームを流し込んで焼き、 その上にルバーブと苺のコンフィチュールをのせました。 フルーティーな酸味が味わえますルバーブは、 ヨーロッパでは大変馴染みある野菜です。 日本では信州の高原で栽培されています。...